Tampery - Skladem

Tamper je základní baristický doplněk, který slouží k upěchování namleté kávy v páce espresso kávovaru. Díky správnému stlačení vznikne rovnoměrná a kompaktní kávová vrstva, která zajišťuje optimální průtok vody a tím i konzistentní extrakcí a dokonalou chuť espressa. Tampery jsou dostupné v různých velikostech a provedeních (pro domácí i profesionální použití).

Aby páka kávovaru při pěchování neklouzala a zabránilo se otlakům páky a dalšímu poškození, je při koupi kávovaru nezbytné pořídit i gumovou podložku pro tampování.