Ethiopie, zrnková káva, SINGLE ORIGIN, 1 kg

 "Single origin" = káva pochází z jednoho konkrétního geografického regionu, což může být určitá země, oblast, farma nebo dokonce konkrétní políčko na farmě. Tento termín zdůrazňuje původ kávy a umožňuje spotřebitelům poznat specifické chuťové profily, které jsou charakteristické pro daný region.

Kávy označené jako single origin se často vyznačují unikátními chutěmi a aroma, které jsou ovlivněny místními podmínkami, jako jsou klima, půda a způsob pěstování. 

Jediný původ Etiopie obsahuje kávu pěstovanou v jižní části země ve vulkanické půdě, v nadmořské výšce 1300 až 2100 metrů nad mořem, kde existuje jednoznačný rozdíl mezi obdobím dešťů a období sucha. Jedná se o nejvoňavější kávu na světě s výraznými tóny jasmínu a okvětních lístků růže.

Velmi sladká v šálku, se středním tělem. Perzistentní a velmi příjemná dochuť. Ideální ke snídani a po jídle.

AROMA:     

TĚLO:         

INTENZITA:

SLADKOST:

KYSELOST: