Crema revolution - Příběh značky Gaggia

"Crema revolution" - tak se přezdívá kávové revoluci, kterou v roce 1938 odstartoval Ital Achille Gaggia. Právě on vynalezl způsob extrakce kávy pod vysokým tlakem, díky němuž vzniká to, co dnes považujeme za pravé espresso, s plnou chutí, intenzivním aroma a aikonicku cremou na povrchu.

V roce 1948 vznikla značka Gaggia jako výrobce profesionálních kávovarů pro bary a kavárny. Už v 50. letech se stala symbolem italské kavárenské kultury a její stroje se vyvážely do celého světa. Postupem času se firma začala zaměřovat i na domácí kávovary a model Classic se stal vlajkovou lodí. 

Co je GAGGIA Classic Evo Pro?

Tento model je reinkarnací původního Gaggia Classic, která kombinuje osvědčenou mechaniku s několika vylepšeními pro náročnější uživatele. Tělo z nerezové oceli, bez zbytečných plastů, odolné, stylové, čístě italské, profesionální páka kompatibilní s baristickým příslušenstvím, silná parní tryska, rychlé nahřání (cca 5 minut)ruční ovládání, rovnoměrná extrakce, bohatá crema

GAGGIA, tradice, kvalita, vášeň

Gaggia není jen značka, je to součást historie espressa. Ať už jste začátečníki nebo zkušený kávový nadšenec, tento kávovar vás naučí rozumnět kávě.